Restaurants in Malaga

Gastronomische liefhebbers opgelet, om lekker te eten en te drinken in Malaga zijn er vele mogelijkheden. Als je op zoek bent naar de leukste restaurants en tapasbars in Málaga waar ook de locals graag komen dan is het zeker een aanrader om een kijkje te nemen op het overzicht van Magnifiek Málaga.

Batik

Batik is een uniek restaurant in Malaga dat op de vierde verdieping van het Alcazaba Premium Hostel te vinden is. De gerechten worden met zorg bereid en wanneer je het restaurant binnenstapt, voel je je thuis door de warme inrichting. Het hoofddoel van de chefs is om de gast te verrassen met hun sensationele gerechten. Dit doen ze door gebruik te maken van de meest verse en seizoensgebonden producten uit de Mediterraanse keuken in combinatie met een Mexiaanse, Peruaanse of Aziatische twist. Zo zijn aanraders bijvoorbeeld de ‘Vietandalusian rolls’ met gekruide tonijn, prei en gember of met kipcurry met framboos en sweet chili saus, of juist de gegrilde Iberische varkensschouder met een saus gemaakt van wijn en peer. En wat er natuurlijk ook nog bij hoort is een heerlijk dessert, bijvoorbeeld de wortel sponscake met groene appel ijs. Al deze exotische gerechten in combinatie met een wijntje van de uitgebreide wijnkaart zal je een bijzondere avond bezorgen!

Locatie
Calle Alcazabilla 12
29015 Málaga
Website

Batik restaurant

José Carlos Garcia Restaurante

Dit bijzondere restaurant ligt in de haven en geeft een echt huiskamergevoel. Het is een klein restaurant, met 6 tafels. Tijdens je diner heb je prachtig uitzicht over de haven en de boten die in de haven liggen of aan komen varen. Omdat het een kleinschalig restaurant is, is er veel aandacht voor het eten. Met verse producten worden de lekkerste gerechten met aandacht bereid. De kok en eigenaar van dit resaurant is José Carlos Garcia. Hij maakt de lekkerste gerechten en heeft in 2009 de prijs gekregen voor beste chef van Andalusie. Een avondje hier dineren is een avond om niet te vergeten!

josecarlos

Locatie
José Carlos Garcia Restaurante
Plaza de la Capilla, Puerto de Malaga
Website

Pepa y Pepe

De locals zijn dol op Pepa y Pepe en dat is ook de reden dat er inmiddels al 3 vestigingen zijn in Málaga. Lekker typisch Zuid Spaans eten, waarvan veel gefrituurd, voor een goede prijs is het concept. Voor de droge witte wijn liefhebbers is ‘Rueda Blanco’ (€ 1,50 per glas en per fles € 8,90) een aanrader. Wat ook heel prettig is dat veel tapas als tapa, ‘1/2 ración’ (halve portie) of ‘ración’ (hele portie) worden geserveerd. Suggesties: ‘Boquerones en vinagre’ (kleine sardientjes in het zuur), ‘Gambas rebozadas’ (gefrituurde gambas met een beslagje eromheen), ‘Croquetas’ (ham kroketjes), ‘Lagrimas de pollo’ (kipstukjes met een beslagje gefrituurd) en de ‘Gambas a la plancha’ (gambas van de grilplaat). Houd wel in gedachte dat het (zeker op de drukste tijden) soms wat langer kan duren.

pepaypepe

Locatie
Pepa y Pepe
Calle Luis de Velazquez, 2
Calle Caldería, 9
Plaza marques del vado maestre, 3

El Palmeral

In de zomer zit je hier heerlijk met uitzicht over de haven en om de hoek van de rand van het historisch centrum in Málaga. Het is een wat duurder restaurant (voor Andalusische begrippen), maar je kunt hier echt genieten van goede kwaliteit producten en gerechten. Lekker om te starten met een bubbeltje (cava) en dan over te gaan op verschillende hapjes. Leuk is om bijvoorbeeld verschillende gerechten met elkaar te delen. Suggesties: zalmtartar, steak tartar (wordt aan tafel klaargemaakt en je kunt zelf aangeven wat je erdoorheen wilt hebben).

elpalmeral

Locatie
Muelle 2 (relatief nieuwe boulevard die loopt vanaf het historisch centrum naar het strand)
Website

Locatie
Playa la Malagueta (strand)

Aire Gastrobar

Verrassende gerechten en wijnen uit veel verschillende streken in Spanje. Aire Gastrobar ligt in een wijk buiten het centrum en zeker in het weekend kan het behoorlijk druk zijn en daarom is reserveren aan te raden. Suggesties: ‘Delicias de queso Brie’ (gepaneerde brie met aardbeien mermelade), de Steak tartar, ‘Crema de patata ahumada’ (puree van gerookte aardappel en crunchy ui), ‘Solomillo Angus’ (Angus steak) en nog veel meer.

Aire

Locatie
Avenida de Pries, 16
Website

Tips

• Houd er rekening mee dat openingstijden van restaurants in Malaga kunnen verschillen met de Nederlandse restaurant openingstijden. Veel restaurants (die gericht zijn op de lokale bevolking) gaan pas om 21.00 uur open.
• Eet je geen vlees en vis? Kijk dan op deze pagina voor vegetarische restaurantjes!

¡IDEETJE!
Op zoek naar lekkere restaurants, authentieke tapasbars, mooie terrassen, heerlijke ontbijt spots voor mooie prijzen en nog veel meer gastronomische tips? De wandelroute van Magnifiek Malaga is meer dan alleen een wandelroute, er staan namelijk zoveel tips in waardoor de de overige dagen ook enorm kan profiteren van de leuke tips. Mocht je graag wat meer willen weten, dan kan je even kijken op Wandelroute door Malaga.

Comments are closed.